ラ・レジーアのイタリアンメニュー
La・regiaのこだわり
ラ・レジーアのコース料理
福岡市のイタリア料理「ラ・レアージ」のシェフの河野がその日に仕入れたこだわりの食材より、選りすぐりのメニューを決定させて頂きます。自身で日本各地を回り、集めてきた食材はどれも一級品ばかり。夜景レストランで次から次に出てくる最高の料理を堪能して至福のときを……。苦手な食材や料理がございましたら、お気軽におっしゃってください。
また、イタリアの家庭の食べ物(レシピ)をご紹介しています。ご家庭で気軽にイタリアンが楽しめます。
ワイン
イタリアはフランスに勝るワイン生産国であることは、あまり知られていないのではないでしょうか。その理由は夏は涼しく冬は暖かい地中海気候のおかげ。この気候条件と豊かな土壌が、知られているだけで1000種以上あるという多様なブドウ品種を生み出し、複雑かつ深みのある味わいのイタリアワインを生み出しているのです。
ラ・レジーアでは、料理にぴったりの本場イタリアのワインを多数揃えております。



